产后恢复期，产妇的饮食对身体健康和母乳质量至关重要。水果和蔬菜富含维生素、矿物质和纤维，能帮助产妇补充营养、促进消化、增强免疫力。但需注意选择温和、易消化且无刺激性的种类，避免生冷或过敏风险。以下是推荐的水果和蔬菜清单，以及食用注意事项。

一、适宜食用的水果

1. 苹果：富含纤维和维生素C，能促进消化、增强免疫力。建议蒸熟或煮粥食用，以减少生冷刺激。
2. 香蕉：含有钾和维生素B6，有助于缓解便秘和补充能量。宜选择熟透的香蕉，避免过量。
3. 橙子：维生素C丰富，能提高抵抗力，但需适量，避免引起胃酸过多或宝宝过敏。
4. 葡萄：提供抗氧化剂和铁质，适合补血，但应去皮去籽，防止消化不良。
5. 猕猴桃：维生素C和纤维含量高，可促进伤口愈合，但初次食用需观察宝宝是否有过敏反应。
6. 红枣：补血益气，适合煮汤或粥，但糖分较高，需控制摄入量。
注意：水果应常温或温热食用，避免直接从冰箱取出；如有糖尿病或过敏史，需咨询医生。

二、适宜食用的蔬菜

1. 菠菜：富含铁和叶酸，有助于补血和恢复体力，建议煮熟以去除草酸。
2. 胡萝卜：含有β-胡萝卜素和维生素A，能改善视力和皮肤健康，可蒸煮或炖汤。
3. 南瓜：易消化，富含纤维和维生素，能促进肠道蠕动，预防便秘。
4. 西兰花：提供维生素C和钙，增强免疫力，但需充分煮熟以减少胀气。
5. 土豆：碳水化合物丰富，提供能量，可蒸煮或做汤，避免油炸。
6. 木耳：含铁和纤维，有助于补血和排毒，但需泡发彻底并煮熟。
注意：蔬菜应以煮熟为主，避免生冷；选择新鲜、无农药的品种，并注意多样化搭配，确保营养均衡。

三、总体建议
产妇在产后1-2周内，饮食宜清淡、温和，逐渐增加水果和蔬菜的摄入。每天可安排2-3份水果和多种蔬菜，配合蛋白质和谷物，促进全面恢复。如有特殊体质或宝宝出现湿疹、腹泻等反应，应及时调整并咨询专业医生。保持水分充足，避免辛辣、油腻食物，有助于身体康复和母乳喂养成功。